IGP Atlantique et Charentais
VIN DE PAYS CHARENTAIS BLANC SAUVIGNON
Vinification :
Vendanges mécaniques avec tri de la vendange à la vigne,
macération pelliculaire préfermentaire à froid de 24 heures
permettant l’extraction des arômes,
puis fermentation alcoolique à basse température
Dégustation :
Cépage SAUVIGNON.
Teinte jaune pâle au reflets vert
Nez fruité, agrumes
Légèrement acidulé, et long en bouche
VIN DE PAYS CHARENTAIS ROSE
Vinification :
Vendanges mécaniques avec tri de la vendange à la vigne,
macération pelliculaire préfermentaire à froid de 24 heures permettant
l’extraction des arômes, et de la couleur puis fermentation alcoolique à
basse température.
Dégustation :
Cépage MERLOT.
Teinte vive et intense
Nez fruité, fruits rouges légèrement acidulé
En bouche il est vif, équilibré, fruité avec une bonne longueur
VIN DE PAYS CHARENTAIS ROUGE MERLOT
Vinification :
Vendanges mécaniques avec tri de la vendange à la vigne.
Fermentation alcoolique en macération pendant 10 jours. Puis écoulage et
fermentation malolactique. Elevage en cuve inox pendant 12 mois avant
la mise en bouteille.
Dégustation :
Cépage Merlot.
Couleur vive et intense, au nez on retrouve des notes fruités, briochées,
qui annonce une bouche légèrement tannique, mais ronde, et longue
Production annuelle :
50 000 bouteilles
BAG IN BOX
3 litres - 5 Litres - 10 Litres
Blanc :
Cépage Sauvignon
Fruit lègerement acidulé accompagnera vos apéritis et fruits de mer.
Rosé :
Cépage Merlot
Belle couleur vive nez aux fruits rouges il saura accompagner vos repas par son attaque vive et une douce longueur.
Rouge :
Cépage Merlot
Vin fruité rond et soyeux il conviendra au plus grand nombre d’entre vous.
IGP ATLANTIQUE
Vin blanc doux
IGP ATLANTIQUE
Vin Rosé doux
